Описание
Безлактозное молоко «ЖМЗ» 2.5% в формате 900 г — практичный вариант для ежедневного использования дома, в кофейнях, ресторанах и других заведениях HoReCa. Продукт обладает привычным молочным вкусом, но содержит минимальное количество лактозы — не более 0.1 г на 100 г, поэтому может использоваться как альтернатива обычному молоку для людей с непереносимостью лактозы.
Молоко проходит ультрапастеризацию, благодаря чему сохраняет свои свойства в течение длительного времени. До открытия упаковки продукт не требует обязательного хранения в холодильнике, что особенно удобно для заведений с регулярным запасом молочной продукции.
Жирность 2.5% обеспечивает сбалансированный вкус и делает продукт универсальным в использовании. Молоко можно добавлять в кофе, какао, каши, соусы, кремы, десерты и выпечку, а также употреблять как самостоятельный напиток.
Отдельным преимуществом этой позиции является фасовка 900 г в мягкой упаковке Tetra Fino. Такой формат занимает немного места при хранении и подходит как для домашнего использования, так и для профессиональной кухни.
Основные характеристики:
- безлактозное молоко с содержанием лактозы ≤0.1 г/100 г;
- жирность — 2.5%;
- фасовка — 900 г;
- упаковка — Tetra Fino;
- ультрапастеризованный продукт;
- натуральный молочный вкус;
- без ГМО;
- срок хранения — до 180 суток;
- подходит для кофейных напитков, приготовления блюд и десертов.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- энергетическая ценность — 53 ккал / 220 кДж;
- белки — 2.8 г;
- жиры — 2.5 г;
- насыщенные жиры — 1.55 г;
- углеводы — 4.73 г;
- соль — 0.12 г;
- лактоза — не более 0.1 г.
Для кофеен и HoReCa
Безлактозное молоко позволяет расширить ассортимент напитков и предложить гостям дополнительную альтернативу классическому коровьему молоку. Его можно использовать для приготовления капучино, латте, какао и других молочных напитков, а также в ресторанной и кондитерской кухне.
Фасовка 900 г удобна для заведений с умеренным потреблением безлактозного молока: открытую упаковку можно использовать за короткое время, не оставляя лишнего объема.
Хранение
Закрытую упаковку рекомендуется хранить в сухом месте при температуре от +1°C до +25°C, защищая от прямых солнечных лучей. После открытия молоко необходимо хранить в холодильнике и употребить в течение 2–3 суток.
Заказ в Milk HoReCa
В Milk HoReCa можно заказать безлактозное молоко для кофеен, ресторанов, офисов, кондитерских и домашнего использования. Для бизнес-клиентов доступны регулярные поставки, оптовые заказы и доставка по Киеву и области.
Безлактозное молоко «ЖМЗ» 2.5% 900 г в упаковке Tetra Fino — удобный формат для тех, кому необходимо универсальное молоко с низким содержанием лактозы, длительным сроком хранения и привычным молочным вкусом.