Описание
Сгущённое молоко — это классика, которая всегда работает. Особенно, когда речь идёт о большом формате для кухни или производства.
Сгущёнка 8,5% от «Первомайский МКК» — это практичное решение для заведений HoReCa и тех, кто ценит стабильное качество и удобство в работе. Благодаря фасовке в мягкий рукав продукт легко дозируется, не занимает много места и подходит для интенсивного использования.
Состав максимально приближен к классическому рецепту: цельное коровье молоко и сахар без лишних добавок. Именно поэтому сгущённое молоко имеет натуральный сливочный вкус, густую консистенцию и хорошо ведёт себя в приготовлении — не расслаивается, не теряет структуру при нагревании.
Его активно используют для:
- приготовления десертов и кремов
- добавления в кофейные напитки и коктейли
- выпечки (начинки, топинги, соусы)
- мороженого и авторских десертов
Помимо вкусовых качеств, продукт содержит молочный белок, жиры и комплекс витаминов (A, D, группы B), а также минералы — кальций, фосфор, магний, что делает его питательным ингредиентом в ежедневном использовании.
Пищевая ценность на 100 г:
- жиры — 8,5 г
- белки — 7,2 г
- углеводы — 58,3 г
- энергетическая ценность — 338,5 ккал
Большой объём 4 кг — это меньше затрат на частые закупки и стабильное наличие продукта на кухне. Оптимальный вариант для кафе, пекарен, кондитерских и производств.
Выбирайте проверенную основу для десертов и напитков — заказывайте и работайте без лишних забот.
Отзывы
Отзывов пока нет.