Описание
Optimal Pro 500 мл — профессиональное жидкое средство для очистки кофемашин и холдеров от кофейных масел. Оно полезно для заведений, где эспрессо готовят каждый день, а вкус напитка не должен зависеть от накопленных отложений в рабочей группе.
Кофейные масла со временем оставляют след на внутренних поверхностях, в фильтрах и холдерах. Регулярная очистка помогает поддерживать оборудование в рабочем состоянии, убирает посторонний привкус и упрощает контроль качества напитков в утренний и вечерний пик.
- Форма выпуска — жидкость, поэтому средство легко дозировать по инструкции.
- Подходит для профессиональных кофемашин, холдеров и слепого фильтра во время сервисной очистки.
- В источнике указаны дозировка 5-15 мл в зависимости от загрязнения и срок годности 720 дней.
В составе указаны деминерализованная вода, поверхностно-активные вещества, щелочи и комплексообразователи, поэтому средство стоит применять именно по процедуре производителя. Закажите Optimal Pro вместе с кофе и расходными материалами, чтобы уход за кофемашиной не откладывался на потом.
Для кофейни это средство удобно еще и организационно: его можно включить в график закрытия смены или планового технического дня. Тогда очистка не зависит от памяти одного бариста, а становится привычной частью работы с кофе.