Маасдам

Купить сыр Маасдам в Киеве и Украине

Сыр Маасдам — один из самых популярных полутвердых сыров в сегменте HoReCa. Он имеет характерный сладковато-ореховый вкус, эластичную структуру и крупные «глазки», благодаря чему идеально подходит для холодных и горячих блюд. В каталоге Milk HoReCa вы можете купить сыр Маасдам оптом по выгодной цене и в форматах, удобных для кафе, ресторанов, пиццерий, баров, отелей и кухонь быстрого обслуживания.

Разновидности и названия

Для удобства HoReCa мы предлагаем сыр под разными торговыми названиями и вариантами написания, которые часто используют в профессиональной кухне и закупках:

• Маасдам
• Мааздам
• Маасдамер

Все эти названия относятся к одному типу сыра — ароматному и пластичному полутвердому продукту с выраженным ореховым профилем.

Свойства и вкусовые характеристики

Сыр ценят в HoReCa за:

• Мягко-ореховый вкус с легкой сладостью
• Большие дырки («глазки») — характерный признак качественного созревания
• Эластичную и нежную текстуру, которая легко режется и плавится
• Универсальность в использовании в холодных и горячих блюдах

Где используется Маасдам в HoReCa

Маасдам — один из самых универсальных сыров на кухне. Его используют:

1. Для горячих блюд
   • Пицца
   • Бургеры и сэндвичи
   • Кесадильи, панини, тосты
   • Запеканки, жульены, пасты
2. В холодных блюдах
   • Сыры на тарелках, канапе, закусках
   • Салаты
   • Снеки и фуршетные позиции
3. Для завтраков и подачи
   • Омлеты, яичница, круассаны
   • Комбинированные завтраковые наборы
   • Сеты для гостиничных «шведских столов»

Благодаря хорошему плавлению Маасдам прекрасно сочетается с мясом, овощами, хлебом, соусами и соусными основаниями.

Преимущества заказа в Milk HoReCa

• Выгодная цена на сыр Маасдам оптом
• Стабильный ассортимент и наличие на складе
• Оригинальное качество и контроль производства
• Подходит для всех сегментов HoReCa
• Быстрая комплектация и доставка
• Удобные форматы и партии для закупок