Описание
Есть продукты, которые сразу задают вкус десерта — и варёное сгущённое молоко как раз из таких.
Варёная сгущёнка «Ириска» 8,5% от «Первомайский МКК» — это готовая карамельно-сливочная основа для десертов, которая экономит время и гарантирует стабильный результат. Обладает насыщенным вкусом с приятными нотами ириса и густой, однородной текстурой, которая легко наносится и хорошо держит форму.
Продукт изготовлен на основе коровьего молока и сахара, без лишних примесей, поэтому сохраняет естественную сладость и кремовую консистенцию. Благодаря термической обработке вкус становится более глубоким, с характерным карамельным оттенком — идеальным для профессиональной кухни.
Где использовать:
- кремы для тортов, рулетов и эклеров
- прослойки для бисквитов и десертов
- начинка для круассанов, блинов, вафель
- основа для трайфлов, чизкейков и порционных десертов
- сладкие соусы к напиткам или десертным подачам
Формат в рукаве 3 кг — это удобство в работе: легко дозировать, меньше отходов и максимум эффективности на кухне. Особенно актуально для заведений с большим объёмом приготовления.
Пищевая ценность на 100 г:
- жиры — 8,5 г
- белки — 7,2 г
- углеводы — 56 г
- энергетическая ценность — около 326 ккал
Срок хранения до 4 месяцев позволяет планировать закупки без лишних рисков, а стабильное качество — уверенно работать с каждой партией.
Добавьте в своё меню насыщенный карамельный акцент — выбирайте «Ириску», которая всегда получается удачно.
Отзывы
Отзывов пока нет.