Опис
Optimal Pro 500 мл — професійний рідкий засіб для очищення кавомашин і холдерів від кавових масел. Він корисний для закладів, де еспресо готують щодня, а смак напою не повинен залежати від накопичених відкладень у робочій групі.
Кавові масла з часом залишають слід на внутрішніх поверхнях, у фільтрах і холдерах. Регулярне очищення допомагає підтримувати обладнання в робочому стані, прибирає сторонній присмак і полегшує контроль якості напоїв у ранковий та вечірній пік.
- Форма випуску — рідина, тому засіб легко дозувати за інструкцією.
- Підходить для професійних кавомашин, холдерів і сліпого фільтра під час сервісного очищення.
- У джерелі зазначено дозування 5-15 мл залежно від забруднення та термін придатності 720 днів.
У складі вказані демінералізована вода, поверхнево-активні речовини, луги та комплексоутворювачі, тому засіб варто використовувати саме за процедурою виробника. Замовте Optimal Pro разом із кавою та витратними матеріалами, щоб догляд за кавомашиною не відкладався на потім.
Для кав’ярні цей засіб зручний ще й організаційно: його можна включити в графік закриття зміни або планового технічного дня. Тоді очищення не залежить від пам’яті одного бариста, а стає звичною частиною роботи з кавою.