Опис
Коли продукт використовується щодня і у великих об’ємах, важлива не тільки якість, а й стабільність поставки та калібру. Яйце куряче столове Овопрайм С0 — це відбірні яйця великого розміру, які підходять як для професійної кухні, так і для виробництва. Категорія С0 означає підвищену масу (в середньому близько 67 г), що дозволяє отримувати більш прогнозований результат у рецептах.
Формат ящика — це рішення для закладів HoReCa, пекарень і виробництв, де яйця використовуються постійно. Менше дрібної упаковки — більше зручності у роботі.
Що важливо у використанні:
- однаковий розмір і вага яєць
- зручність у розрахунках рецептури
- підходять для великого обсягу приготування
- стабільна якість від партії до партії
Де використовуються:
- випічка (бісквіти, тісто, здоба)
- кондитерські вироби та креми
- сніданки та гарячі страви
- соуси та напівфабрикати
Яйця проходять контроль якості та сортування, що забезпечує їхню відповідність стандартам і збереження під час транспортування.
360 штук у ящику — це оптимальний об’єм для безперервної роботи кухні або виробництва без частих дозамовлень.
Практичний вибір для тих, хто працює з об’ємом і цінує стабільний результат у кожній партії.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.