Описание
Сладкосливочный спред «Виста» жирностью 72,5% — это практичный продукт для ежедневного использования в заведениях общественного питания, пекарнях, кондитерских цехах, кафе и магазинах. Благодаря высокому содержанию жира он хорошо подходит для приготовления блюд, выпечки, кремов, начинок, соусов, гарниров и бутербродной продукции.
В отличие от классического сливочного масла, спред имеет комбинированную жировую основу, поэтому часто используется там, где важны стабильность, прогнозируемое поведение во время приготовления и выгодная себестоимость готовой продукции. Это особенно актуально для HoReCa, где продукт должен быть не только вкусным, но и удобным в работе.
Для чего можно использовать спред «Виста»:
- для выпекания булочек, пирогов, печенья, круассанов и другой сдобы;
- в приготовлении кремов, глазури, начинок и кондитерских полуфабрикатов;
- для каш, картофельного пюре, горячих гарниров и запеканок;
- как ингредиент для соусов, намазок, сэндвичей и закусок;
- для кулинарного производства, где требуется продукт в большой фасовке.
Формат ящика на 5 кг удобен для регулярных закупок: продукт легко использовать на профессиональной кухне, в производственном цехе или в точке общественного питания с постоянным оборотом ингредиентов. Срок хранения до 120 суток позволяет планировать закупки без лишнего риска быстрой порчи при условии соблюдения рекомендованного температурного режима.
Основные преимущества продукта:
- жирность 72,5% — хороший показатель для кулинарии и выпечки;
- выгодная большая фасовка для бизнеса;
- украинское производство;
- продукт без ГМО;
- подходит для разных направлений HoReCa;
- стабильный вариант для ежедневного использования на кухне.
Бренд «Виста» работает на украинском рынке с конца 1990-х годов и специализируется на продуктах жировой группы, соусах, майонезах, спредах, маргаринах и других товарах для кулинарии. Для заведений это означает понятный продукт от производителя с опытом в сегменте пищевой продукции.
Совет для кухни: если спред используется в выпечке или кремах, перед работой его желательно заранее выдержать при рабочей температуре, чтобы масса стала более пластичной. Так продукт легче соединяется с другими ингредиентами и равномернее распределяется в тесте или начинке.
Milk HoReCa предлагает спред «Виста» в формате, удобном для кафе, ресторанов, пекарен, кондитерских, магазинов и производственных кухонь. Это хороший выбор для тех, кому нужен универсальный жировой продукт в большой упаковке с выгодной ценой для регулярного использования.