Опис
Майонезний соус “Ремулад” із жирністю 35% — це класичне поєднання ніжної кремової текстури та пікантного смаку з легкими нотками маринованих огірків, гірчиці та спецій. Соус створений для професійної кухні, де важливі стабільна якість, універсальність і насичений смаковий профіль.
Завдяки збалансованій рецептурі “Ремулад” чудово доповнює широкий спектр страв, надаючи їм виразного характеру та апетитного вигляду. Однорідна консистенція забезпечує легке нанесення та рівномірний розподіл, що особливо важливо для швидкого та ефективного обслуговування в закладах сегмента HoReCa.
Плюси продукту:
- Насичений та багатогранний смак із легкою пікантністю.
- Оптимальний вміст жиру (35%) для кремової текстури та виразного аромату.
- Універсальність використання у холодних і гарячих стравах.
- Стабільна консистенція, зручна для професійного застосування.
- Виготовлений без використання ГМО.
- Підходить як для самостійного використання, так і як основа для авторських соусів.
“Ремулад” ідеально підходить для:
- рибних страв і морепродуктів;
- бургерів, сендвічів та хот-догів;
- картоплі фрі та різноманітних снеків;
- м’ясних страв, приготованих на грилі;
- салатів і холодних закусок;
- шаурми та інших страв швидкого приготування.
Склад: вода, соняшникова олія рафінована дезодорована, огірки мариновані, сік лимонний концентрований, цукор, загусник: крохмаль кукурудзяний модифікований, гірчичний порошок, сіль, яєчний жовток, камідь ксантану, камідь гуару, регулятор кислотності оцтова кислота, калію сорбат, ароматизатори “Маринад”, “Гірчиця”, “Хрін”, барвник бета-каротин. Не містить ГМО.
Енергетична цінність та поживні показники на 100 г продукту:
- Енергетична цінність: 339 ккал / 1420 кДж
- Жири: 35 г
- з них насичені: 5,5 г
- Вуглеводи: 5 г
- з них цукри: 1,9 г
- Білки: 0,9 г
- Сіль: 1,4 г
Продукт виготовляється відповідно до вимог ДСТУ 4487, ДСТУ ISO 9001 та ДСТУ ISO 22000, що підтверджує його високу якість і безпечність.
Майонезний соус “Ремулад” стане відмінним вибором для закладів громадського харчування, які прагнуть урізноманітнити меню та підкреслити смак своїх страв.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.