Опис
Майонезний соус “Французький” — вишукане поєднання ніжної кремової текстури та делікатної пікантності, що надає стравам витонченого смакового акценту. Завдяки гармонійному балансу гірчичних і пряних нот чудово підкреслює смак інгредієнтів та робить подачу більш апетитною. Ідеально підходить для професійної кухні, де важливі стабільність якості та універсальність використання.
Соус легко змішується з іншими компонентами, рівномірно розподіляється та зберігає однорідну консистенцію, що забезпечує зручність у щоденній роботі закладів сегмента HoReCa. Помірна гострота робить продукт привабливим для широкого кола споживачів.
Плюси використання продукту:
- Вишуканий смак із гірчично-пряними нотками.
- Кремова та однорідна консистенція, зручна для використання.
- Універсальність у приготуванні холодних і гарячих страв.
- Підходить як основа для авторських соусів та заправок.
- Виготовлений без ГМО.
- Оптимальне рішення для професійної кухні та великих обсягів приготування.
Соус “Французький” стане чудовим доповненням до:
- салатів та холодних закусок;
- сендвічів, бургерів і ролів;
- м’ясних та овочевих страв;
- запечених страв і гарнірів;
- канапок та фуршетних закусок;
- створення авторських заправок і маринадів.
Цікавий факт:
Французька кухня вважається однією з найвпливовіших у світі, а соуси є її невід’ємною частиною. Саме у Франції було закладено основи сучасного мистецтва приготування соусів, які сьогодні використовуються в кулінарії по всьому світу.
Склад:
Вода, соняшникова олія рафінована дезодорована, цукор, крохмаль кукурудзяний модифікований, гірчичний порошок, яєчний жовток, сіль, ароматизатори “Гірчиця”, “Хрін”, “Гірчиця з медом”, камідь ксантану, куркума, паприка червона, перець чилі, оцтова кислота, калію сорбат, бета-каротин. Не містить ГМО.
Енергетична цінність та поживні показники на 100 г продукту:
- Енергетична цінність: 387 ккал / 1622 кДж
- Жири: 40 г
- з них насичені: 12,4 г
- Вуглеводи: 6 г
- з них цукри: 3 г
- Білки: 0,6 г
- Сіль: 1,1 г
Відповідність стандартам: ДСТУ 4487.
Майонезний соус “Французький” — практичний вибір для закладів громадського харчування, які прагнуть надати стравам елегантного смакового відтінку та забезпечити стабільний результат у кожній подачі.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.