Опис
Майонез “Часниковий з петрушкою” (Ранч) — це насичений кремовий соус із гармонійним поєднанням ніжного часникового смаку та свіжих трав’янистих нот петрушки. Завдяки високому вмісту жиру він має густу, однорідну текстуру та виразний смаковий профіль, що робить його ідеальним для використання у професійній кухні та закладах сегмента HoReCa.
Соус відзначається універсальністю: він чудово доповнює як холодні, так і гарячі страви, підкреслюючи смак і надаючи апетитного вигляду. Збалансована рецептура забезпечує стабільну консистенцію та легкість у використанні, що особливо важливо для щоденної роботи кухні.
Переваги продукту:
- Насичений вершково-часниковий смак із ароматом петрушки.
- Густа та стабільна кремова консистенція.
- Універсальність використання в різноманітних стравах.
- Ідеальний для професійного застосування у закладах HoReCa.
- Підходить як основа для авторських соусів і заправок.
- Виготовлений без ГМО.
Майонез “Ранч” дуже добре підходить для:
- салатів та холодних закусок;
- бургерів, сендвічів, шаурми та ролів;
- м’ясних і овочевих страв;
- картоплі фрі та інших гарнірів;
- соусів і дипів;
- маринадів для м’яса та птиці.
Цікавий факт:
Соус “Ранч” виник у США в середині ХХ століття та швидко став одним із найпопулярніших соусів у Північній Америці. Характерне поєднання часнику та зелені сьогодні широко використовується в кухнях усього світу.
Склад:
Соняшникова олія рафінована дезодорована, вода, цукор білий, ароматизатор “Часник”, крохмаль кукурудзяний модифікований, сіль, спеція — зелень петрушки сушена, яєчний жовток, оцтова кислота, ароматизатор “Гірчиця”, сорбат калію, лимонна кислота, бета-каротин. Не містить ГМО.
Енергетична цінність та поживні показники на 100 г продукту:
- Енергетична цінність: 555 ккал / 2326 кДж
- Жири: 60 г
- з них насичені: 12,4 г
- Вуглеводи: 3,2 г
- з них цукри: 3 г
- Білки: 0,4 г
- Сіль: 1,1 г
Виготовляється відповідно до вимог ДСТУ 4487.
Майонез 60% “Часниковий з петрушкою” (Ранч) — це чудовий вибір для закладів громадського харчування та домашньої кухні, який допоможе створити страви з виразним смаком і привабливою подачею.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.