Описание
Майонезный соус «Французский» — изысканное сочетание нежной кремовой текстуры и деликатной пикантности, придающее блюдам утончённый вкусовой акцент. Благодаря гармоничному балансу горчичных и пряных нот он отлично подчёркивает вкус ингредиентов и делает подачу более аппетитной. Идеально подходит для профессиональной кухни, где важны стабильность качества и универсальность использования.
Соус легко смешивается с другими компонентами, равномерно распределяется и сохраняет однородную консистенцию, что обеспечивает удобство в ежедневной работе заведений сегмента HoReCa. Умеренная острота делает продукт привлекательным для широкого круга потребителей.
Преимущества использования продукта:
- изысканный вкус с горчично-пряными нотками;
- кремовая и однородная консистенция, удобная в использовании;
- универсальность в приготовлении холодных и горячих блюд;
- подходит как основа для авторских соусов и заправок;
- изготовлен без ГМО;
- оптимальное решение для профессиональной кухни и приготовления больших объёмов.
Соус «Французский» станет отличным дополнением к:
- салатам и холодным закускам;
- сэндвичам, бургерам и роллам;
- мясным и овощным блюдам;
- запечённым блюдам и гарнирам;
- канапе и фуршетным закускам;
- созданию авторских заправок и маринадов.
Интересный факт:
Французская кухня считается одной из самых влиятельных в мире, а соусы являются её неотъемлемой частью. Именно во Франции были заложены основы современного искусства приготовления соусов, которые сегодня используются в кулинарии по всему миру.
Состав:
Вода, подсолнечное масло рафинированное дезодорированное, сахар, крахмал кукурузный модифицированный, горчичный порошок, яичный желток, соль, ароматизаторы «Горчица», «Хрен», «Горчица с мёдом», камедь ксантановая, куркума, паприка красная, перец чили, уксусная кислота, сорбат калия, бета-каротин. Не содержит ГМО.
Энергетическая ценность и пищевые показатели на 100 г продукта:
- Энергетическая ценность: 387 ккал / 1622 кДж
- Жиры: 40 г
- из них насыщенные: 12,4 г
- Углеводы: 6 г
- из них сахара: 3 г
- Белки: 0,6 г
- Соль: 1,1 г
Соответствие стандартам: ДСТУ 4487.
Майонезный соус «Французский» — практичный выбор для заведений общественного питания, которые стремятся придать блюдам элегантный вкусовой оттенок и обеспечить стабильный результат в каждой подаче.
Отзывы
Отзывов пока нет.