Маасдам

Купити сир Маасдам у Києві та Україні

Сир Маасдам — один із найпопулярніших напівтвердих сирів у сегменті HoReCa. Він має характерний солодкувато-горіховий смак, еластичну структуру та великі “вічка”, завдяки чому ідеально підходить для холодних та гарячих страв. У каталозі Milk HoReCa ви можете купити сир Маасдам оптом за вигідною ціною та у форматах, зручних для кафе, ресторанів, піцерій, барів, готелів і кухонь швидкого обслуговування.

Різновиди та назви

Для зручності HoReCa ми пропонуємо сир під різними торговими назвами та варіантами написання, які часто використовують у професійній кухні та закупівлях:

• Маасдам
• Мааздам
• Маасдамер

Усі ці назви відносяться до одного типу сиру — ароматного та пластичного напівтвердого продукту з вираженим горіховим профілем.

Властивості та смакові характеристики

Сир цінують у HoReCa за:

• М’яко-горіховий смак з легкою солодкістю
• Великі дірки («вічка») — характерний знак якісного визрівання
• Еластичну та ніжну текстуру, яка легко ріжеться та плавиться
• Універсальність у використанні в холодних і гарячих стравах

Де використовується Маасдам у HoReCa

Маасдам — один із найуніверсальніших сирів на кухні. Його використовують:

1. Для гарячих страв
   • Піца
   • Бургери та сендвічі
   • Кесадильї, паніні, тости
   • Запіканки, жюльєни, пасти
2. У холодних стравах
   • Сири на тарілках, канапе, закусках
   • Салати
   • Снеки й фуршетні позиції
3. Для сніданків та подачі
   • Омлети, яєчні, круасани
   • Комбіновані сніданкові набори
   • Сети для готельних “шведських столів”

Завдяки гарному плавленню Маасдам чудово поєднується з м’ясом, овочами, хлібом, соусами й соусними основами.

Переваги замовлення в Milk HoReCa

• Вигідна ціна на сир Маасдам оптом
• Стабільний асортимент і наявність на складі
• Оригінальна якість та контроль виробництва
• Підходить для всіх сегментів HoReCa
• Швидка комплектація та доставка
• Зручні формати й партії для закупівель