Описание
Есть ингредиенты, которые не требуют сложных объяснений — достаточно чистого состава и стабильного качества. К таким относится классическое сливочное масло.
Масло сладкосливочное крестьянское 72,6% от молочной компании «Галичина» — это натуральный продукт, изготовленный исключительно из пастеризованных сливок коровьего молока. Без растительных жиров, без примесей и без компромиссов во вкусе — только чистая сливочная основа для ежедневной работы на кухне.
Жирность 72,6% — оптимальный баланс между насыщенностью и универсальностью. Масло имеет мягкую, пластичную текстуру, хорошо распределяется и равномерно тает, что особенно важно при приготовлении блюд и выпечки.
Как работает на кухне:
- создаёт нежную структуру теста и кремов
- добавляет насыщенный вкус кашам, гарнирам и соусам
- подходит для обжаривания и тушения
- идеально для бутербродов и завтраков
- хорошо ведёт себя в базовой и средней сложности выпечке
Монолит 5 кг — это формат для профессионального использования: меньше упаковки, удобнее планировать закупки и всегда есть запас продукта под рукой.
Помимо вкуса, масло является источником жирорастворимых витаминов (A, D, E) и быстрой энергии, что делает его важным компонентом в рационе.
Пищевая ценность на 100 г:
- жиры — 72,6 г
- белки — 0,8 г
- углеводы — 1,3 г
- энергетическая ценность — ~662 ккал
Благодаря простому составу и стабильному качеству от проверенного производителя, это масло легко интегрируется в любой процесс — от домашней кухни до профессионального производства.
Когда нужен чистый сливочный вкус без лишнего — это именно тот продукт, на который можно рассчитывать.
Отзывы
Отзывов пока нет.