Опис
Класична моцарела у зручному форматі — універсальний інгредієнт для кухні, де важлива текстура, плавлення та чистий молочний смак. Цей м’який розсільний сир має ніжну структуру та добре поводиться як у холодних стравах, так і при термічній обробці.
Моцарела “Український” вирізняється збалансованою жирністю 45%, завдяки чому вона не лише м’яка, а й достатньо пружна для нарізання, натирання або рівномірного розподілу у стравах. При нагріванні сир плавиться однорідно, утворюючи апетитну тягучу текстуру — саме ту, яку очікують у піці чи запіканках.
Ідеї використання
- піца, лазанья, гарячі сендвічі
- салати (особливо з томатами, зеленню, оливковою олією)
- паста та запіканки
- закуски й канапе
- начинка для випічки або паніні
Це хороший варіант як для професійної кухні, так і для щоденного приготування вдома — сир легко адаптується під різні рецепти та формати подачі.
Особливості продукту
- м’який розсільний сир із делікатним молочним смаком
- жирність 45% — баланс між ніжністю та щільністю
- без ГМО
- фасування в газовому середовищі для збереження свіжості
- вироблено в Україні
Завдяки сучасним технологіям виробництва та контролю якості, сир зберігає стабільні властивості від партії до партії — це важливо, коли результат у страві має бути передбачуваним.
Додайте до своїх страв перевірену моцарелу — і отримайте той самий “ефект тягучості”, який робить їх по-справжньому смачними.