Опис
Класичний інгредієнт для гарячих страв, який працює швидко, стабільно і без зайвих нюансів. Моцарела від “Молочна Мрія” — це м’який розсільний сир із ніжним молочним смаком і хорошими плавильними властивостями, що робить його універсальним рішенням для кухні.
Текстура продукту щільна, але еластична — легко нарізається або натирається, а при нагріванні утворює рівномірний тягучий шар із апетитною скоринкою. Саме те, що потрібно для піци, запіканок і фаст-фуд позицій.
Де використовувати
- піца (класична і авторська)
- паста, лазанья, запіканки
- гарячі сендвічі, паніні
- бургери, шаурма, кесаділья
- сирні начинки для випічки
Сир добре поєднується з томатними соусами, зеленню, м’ясом, грибами та овочами, легко адаптується під різні кухні.
Склад і особливості
Продукт виготовлений на основі молочних компонентів із додаванням рослинних жирів, що забезпечує стабільну текстуру та хороше плавлення. У складі також: емульгатори (Е452, Е340), регулятор кислотності (Е331), загусник (Е415), консервант (Е202) та барвник бета-каротин. Без ГМО.
Основні характеристики
- жирність 45% — оптимальна для плавлення
- формат 1 кг — зручно для щоденного використання
- добре тягнеться і рівномірно плавиться
- стабільний результат при запіканні
- вироблено в Україні
Моцарела “Молочна Мрія” — це практичний вибір для кухні, де важлива швидкість, контроль і передбачуваний результат. Додайте у роботу — і отримуйте стабільну якість у кожній страві.